ข้อกำหนดและมาตรฐานด้านสุขอนามัยของเครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าในกระบวนการผลิตอาหารส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับประเด็นต่อไปนี้:
การเลือกวัสดุ: วัสดุที่ใช้ทำเครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับอาหาร และไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่ออาหาร โดยทั่วไปแล้ว ส่วนที่สัมผัสกับอาหารควรทำจากสแตนเลสและวัสดุอื่นๆ ที่ทนต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย
การออกแบบโครงสร้าง: การออกแบบโครงสร้างของเครื่องวัดอัตราการไหลควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย หลีกเลี่ยงมุมอับและส่วนที่ทำความสะอาดยาก ในขณะเดียวกัน ควรมีช่องระบายที่เหมาะสมสำหรับระบายของเหลวเมื่อจำเป็น
การเตรียมพื้นผิว: พื้นผิวของเครื่องวัดอัตราการไหลควรเรียบเนียน ปราศจากตำหนิ และไม่ทำให้เศษอาหารและจุลินทรีย์เกาะติดได้ง่าย
การใช้งานและการบำรุงรักษา: การใช้งานและการบำรุงรักษาเครื่องวัดอัตราการไหลควรเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของอาหารในระหว่างการใช้งาน การตรวจสอบและทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอก็มีความจำเป็นเช่นกันเพื่อให้มั่นใจได้ว่าเครื่องวัดอัตราการไหลทำงานได้อย่างปกติและอยู่ในสภาพที่ถูกสุขอนามัย
การรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด: เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าควรเป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐานด้านสุขภาพระดับชาติและระดับท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง เช่น การรับรองจาก FDA และ CE
วันที่โพสต์: 3 มีนาคม 2024